花生四烯酸

英文名稱： arachidonic acid

cas 號： 506-32-1

外    觀： 均勻的自由流動的顆粒，無外來雜質氣味：花生四烯酸特有氣味，無異味色澤：淺黃色溶解性：冷水可溶（15℃）顆粒度：20目通過率100％（標準篩），40目通過率大于90％（標準篩）

包    裝： 包裝于1公斤或15公斤的復合袋中，復合袋包裝于硬紙板盒中。產品真空包裝。貯存與穩定性：產品應密封于原包裝中，儲存于低溫干燥處。開封后應盡快使用。0-10℃儲存條件下。

保 質 期： 24個月。

aa油產品描述：來源于真菌高山被孢霉alk-1，富含花生四烯酸（40％aa）的單細胞油脂外觀：自由流動油狀液體，40℃透明氣味：特有氣味，無臭，無異味色澤：淺黃色主要理化指標理化指標 數值范圍 aa含量（以c20h32o2計） ≥40％ 過氧化植，meg/kg ≤5 酸價，mgkoh/g ≤1.0 色澤（羅維朋比色槽，25.4mm） 黃50 紅10。

花生四烯酸（arachidonic acid，簡稱aa）即5，8，11，14-二十碳四烯酸，它是人體中最重要的一種多不飽和脂肪酸（pufa），是人體“必需脂肪酸”之一，屬n-6系列。花生四烯酸作為最重要的一種多不飽和脂肪酸，aa 在嬰幼兒生長發育、孕產婦營養、心血管疾病預防等方面具有特別重要的意義