葛根飲料系列產品開發項目，由福建中聯瑞豐投資有限公司在政和投資8830萬元，已注冊成立“福建金葛花農業科技開發有限公司”，在福建省政和經濟開發區食品產業園區，征用工業用地100畝，建設標準化生產廠房，以生產葛根飲料系列產品為主，計劃2013年10月份開始試生產。該項目總規模為年生產葛根系列飲料350萬標箱（每標箱24罐），整個設計能力分為三期實現。其中，第一階段試產30%，實現年產量105萬箱，年創銷售收入9576萬元；第二階段試產70%，實現年產量245萬箱，年創銷售收入2.3億元；第三階段全面達產（100%）進入穩產期，年創銷售收入3.2億元，年創稅金1915萬元，為地方財政增加收入800萬元以上。該項目正常年份每年可消耗葛根8000噸（用于加工葛粉、葛片、葛汁飲料），每年可為農民創造收入3200萬元，為農民早日脫貧致富奔小康，開辟一條新道路。通過“公司+合作社+基地+農戶”的產業化經營模式，自主發展示范種植基地，待葛根基地培育技術成熟，銷售渠道已基本構建，擴大葛根種植面積，增加工業生產線，力爭2015年再上一套全自動灌裝生產線，到時年生產量可達700萬箱，年產值逾七億元，實現創利創稅翻一番。